La burrata, fromage tendance

Variez vos salades d'été avec la burrata de chez Un Zeste et Deux Pincées !

salade burrata
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Donnez à vos salades l'opportunité de bénéficier d'une explosion de saveurs à l'italienne grâce à la burrata : fromage italien fait à partir de mozzarella doté d'un cœur crémeux !

Cette petite merveille de laitage italien saura se faire apprécier aussi bien seule qu'accompagnée d'ingrédients tels que de l'huile d'olive, des jambons italiens ou des tomates françaises de chez Un Zeste et Deux Pincées qui sauront la sublimer. 

La recette de Laurence : Divisez votre burrata en 2, striez la, ajoutez à votre assiette des tranches de tomates et de bresaola. Puis, versez un filet d'huile de truffe accompagné de sel et de poivre, et pour présenter votre assiette disposez-y quelques feuilles de basilic ! 

Bonne dégustation ! 

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